Brainfood Süßkartoffel – und wieso du sie mal roh probieren solltest
Ob als knackiger Rohkost-Snack für die Schule oder als Energie-Booster in meiner eigenen Lunchbox – die Süßkartoffel ist bei uns ein echter Dauerbrenner. Warum? Lies weiter! Was macht die Süßkartoffel so besonders? Sie sieht aus wie eine bunte Cousine unserer heimischen Kartoffel, ist aber ein echtes Superfood. Vor allem ihr niedriger glykämischer Index macht sie…
