Die Bedeutung von Trinken für unser Gehirn.
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Die Bedeutung von Trinken für unser Gehirn.

Unser Gehirn ist ein wahres Wunderwerk, das tagtäglich Höchstleistungen vollbringt. Doch oft vergessen wir, wie wichtig ausreichendes Trinken für seine Funktion ist. Wasser spielt eine entscheidende Rolle für unser Gehirn und dessen optimale Leistungsfähigkeit. Was passiert, wenn wir zu wenig trinken? Dehydration kann erhebliche negative Auswirkungen auf unser Gehirn haben. Unser Hirn besteht zu einem…

Süßkartoffel

Brainfood Süßkartoffel – und wieso du sie mal roh probieren solltest

Ob als knackiger Rohkost-Snack für die Schule oder als Energie-Booster in meiner eigenen Lunchbox – die Süßkartoffel ist bei uns ein echter Dauerbrenner. Warum? Lies weiter! Was macht die Süßkartoffel so besonders? Sie sieht aus wie eine bunte Cousine unserer heimischen Kartoffel, ist aber ein echtes Superfood. Vor allem ihr niedriger glykämischer Index macht sie…